Elta Ada Organik Çiğ İnek Sütü, ısıl işlem görmemiş çiğ süttür. Çiğ süt; ev yapımı yoğurt, kefir, peynir ve sütlü tatlılarda tercih edilir, kendi doğal yapısını koruduğu için mayalanma daha iyi sonuç verir. Ürünü Ankara merkez ve çevre ilçelere +4 °C kontrollü soğutmalı araçlarla ulaştırıyoruz.
Çiğ süt doğrudan içilmek için uygun değildir. Tüketmeden önce kaynatın ya da 72 °C'de en az 15 saniye tutarak pastörize edin. Özellikle çocuklar, gebeler, yaşlılar ve bağışıklığı baskılanmış kişiler için bu adım zorunludur.
Teslim alındığı anda buzdolabına koyun, soğuk zinciri kırmayın. Çiğ sütün raf ömrü kısadır; birkaç gün içinde kaynatarak ya da mayalayarak kullanmak en doğrusudur.
Üstünde kaymak toplanması normal mi? Evet; homojenize edilmemiş sütte yağ üstte toplanır.
Kaynatınca besin değeri kaybolur mu? Isıya duyarlı bazı vitaminlerde bir miktar kayıp olur; ancak güvenlik açısından kaynatmanın alternatifi yoktur.
Süt ve Yoğurt kategorilerinde diğer ürünleri, organik etiketinin ne anlattığını bu yazıda bulabilirsiniz.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.